October 8, 2016

Permacultura I - cultura permanente 
-    Cuidar da terra
-    Cuidar de pessoas
-    Estabelecer limites para a produção e o consumo e compartilhar excedentes
Essas são as bases éticas da permacultura. Em qualquer lugar que estivermos viv...

October 8, 2016

Permacultura II - cultura permanente 
Com uma visão sistêmica e sempre baseada na experimentação e observação, a permacultura mostra que:
-    diversidade e cooperação promovem estabilidade. Vale para a composteira, para a horta, para o sítio, para o nosso organismo, p...

October 8, 2016

Permacultura III - cultura permanente
Para começar um projeto, a primeira e mais importante coisa a fazer é ter clareza de intenções, definir o que se pretende, identificar potenciais e limitações. Em seguida, ampliar o espaço e a escuta interior para aproveitar melhor...

October 8, 2016

Despedida
Nossa série sobre horta chega ao fim. Ainda há uma infinidade de possibilidades e conhecimentos para serem compartilhados e experimentados, mas, nossa intenção de despertar vontades, coragens e buscas parece ter sido cumprida. Tudo o que podemos fazer é assum...

October 1, 2016

Horta orgânica - PANCs 
Vale a pena plantar flores na horta ou vegetais no jardim. Muitas flores são comestíveis e muitos vegetais têm flores lindas! Já viu a flor do quiabo?
Além disso vale a pena pesquisar sobre plantas alimentícias não convencionais. Muita coisa que...

October 1, 2016

Horta orgânica - cuidados III
Se precisamos combater cochonilhas, aposte nas joaninhas, são seu prato favorito! 
Para pulgões e outras pragas, use óleo de neem ou calda de fumo, fáceis de encontrar em lojas de jardinagem. Percebeu que as folhas estão sendo comidas? Pro...

October 1, 2016

Horta orgânica - plantio I 
Sementes ou mudas? Quantas variedades?
Depende da planta, da intenção de quem cultiva, e da estrutura disponível!
Não há certo e nem errado, experimente!
Com o uso de composto, muitas plantas aparecerão de surpresa! Delícia!
Monoculturas são...

October 1, 2016

Horta orgânica - plantio II
Quando plantar? Onde plantar?
Cada variedade tem sua época de brilho. Mesmo quando plantamos tudo ao mesmo tempo, verificamos que elas se desenvolvem de forma diferente. Tem momento em que as abóboras invadem tudo, depois é a vez dos quiabos...

September 24, 2016

Horta orgânica - cuidados II
Gostamos apenas de mostrar fotos lindas, hortas vistosas, mas a realidade não é essa o tempo todo. Como todo organismo vivo, a horta se transforma, brota, cresce, floresce, morre e às vezes adoece… 
Se não tiver como você esperava, não se p...

September 24, 2016

Horta orgânica - série composteira V - equilíbrio, água
Mesmo não acrescentando água diretamente, é muito comum exagerar nesse elemento. Colocamos muito restos de vegetais crus, que contêm água, e esquecemos de inserir material seco como folhas, galhos, serragem, cinza...

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Sabores da estação

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